トルコにヨーグルト?と不思議な気もしますが、ヘルシー思考のあなたならヨーグルトでサラダで決まり!新陳代謝に効果的なヨーグルトを使ったトルコ風レシピを作ってみましょう。食べ方も色々できますよ。

ヨーグルトのサラダって美味しい?

小学校の給食で出たヨーグルトのサラダというと、フルーツ入りの甘いもの。そんなイメージはしていませんか?

そうではなく、デザート感覚ではなく、主食と一緒に食べるサラダです。美味しいですよ。

朝食として、フランスパンや、食パンなどに付けて食べても、お肉と一緒に食べても、野菜スティックに付けても美味しいです。
何と言ってもヨーグルトですから、新陳代謝を上げる助けをしてくれます。

乳酸菌がお腹に働く

ヨーグルトパワーで乳酸菌が効く。そう、お腹の調子を整えるために欠かせないのが乳酸菌。
キムチもその乳酸菌食材としても有名ですが、朝からニンニク臭いのはちょっと。というあなたにも安心なヨーグルト。便秘気味なら尚更!積極的にヨーグルトを食べていきましょう。

トルコ風ヨーグルトサラダただ、ジャムに粉砂糖にという定番のヨーグルトのスタイルが飽きてしまったことはありませんか?私もその1人ですし、ジャムといえば砂糖がしっかり入っているのでできれば控えたいもの。
今回はトルコでも定番といわれるきゅうりを使った簡単!私でもできるサラダをご紹介します。
ヨーグルトのレパートリーも増えて楽しくなりますよ。

きゅうりでシャキシャキ!トルコ風ヨーグルトサラダ

代謝アップ簡単トルコ風ヨーグルトサラダ

(アレンジバージョン)
材料
キョウリ 1本
ヨーグルト 1/2カップ程度 (お好みで調整)
塩 適量
胡椒 適量
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1個
玉ねぎ 半分
ターメリック 少々
お好みで 生バジルなど

(次ページへ続く:では作り方をチェックしていきましょう!)

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