肥満で冷えていませんか?かぼちゃで太らない身体作りと糖尿病簡単食事レシピのご紹介です。美味しく中からポカポカ要素を覚えていきましょう。
かぼちゃは食べるとホクホクとっても幸せ色で、心もほっこりする食材。
家庭で包丁を使う時は、硬いのでやや躊躇しがちですが、女性にはとっても魅力的な栄養素がたっぷり!

 

美容にも糖尿病にもよいなんて知らなかった!

そんなあなたにぜひチェックしていただきたい情報なのです^^

かぼちゃで代謝をよくする栄養素とは

かぼちゃで太らない糖尿病簡単食事レシピ
まず年齢と共に落ちていくのが新陳代謝です。これは以前にもお話しましたが新陳代謝が衰えると共に、体内の機能も低下していっては大変です。

  • 身体を温める効果
  • 食物繊維が豊富
  • ビタミンC,A,Eで美肌、粘膜調整

糖質制限をする場合の注意点

かぼちゃにも糖質はあります。よって、牛乳などでかぼちゃのポタージュの濃度を調整してみるというのも手です。
かぼちゃのワタの栄養は、身の5倍!ってまだ知らない?

 

「濃厚かぼちゃポタージュレシピ」

かぼちゃポタージュ

【材料】

  • かぼちゃ1/4
  • 牛乳 1カップ程度(お好みの濃さで調整)
  • チキンパウダー(コンソメ等)
  • 月桂樹の葉 1枚
  • 玉ねぎ 1個または半分(なければ更に濃厚に仕上がります)

かぼちゃ濃厚ポタージュ

【作り方】

かぼちゃ濃厚ポタージュ

1.かぼちゃを小さめにカットして、平皿に並べラップをして電子レンジで4,5分。
2.火が通ったら、皮を取る。
3.ジューサーにかぼちゃ、(玉ねぎみじん切り)牛乳を加えてまろやかにする。
4.弱火で食べに3を加え、月桂樹の葉、チキンスープの素を加えて味を調える。

【ポイント】
脂肪分カットという意味で、生クリームはあえて加えていません。
自然のかぼちゃの甘みを楽しみながら、食物繊維をしっかり感じましょう。

かぼちゃの皮は捨てずに、きんぴら風にしたり、お味噌汁に入れたり、犬の餌に加えたり活用法色々です。
その他、かぼちゃと一緒に取り入れて更に効果的にお腹にお肌に美容に注目の食材があるのですが・・・食べ過ぎには注意しましょう。

ところで、こんな情報は知っていますか?

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