モリモリ食べているのに、とってもヘルシーな全粒粉ライ麦パンで高血糖予防レシピのご紹介です。気をつけているけど・・・と口だけの方は必見です。
高血糖を引き起こしやすい買い物一例
食パンをまだ食べていますか?クロワッサンをまだ食べていますか?
パターロール、ジャムをまだ付けていますか??というように、口にする材料を考えると糖分が結構含まれていたりします。
買う前に、その商品の原材料をまず確認することをしない。
美味しそう!!という欲求のみで買い物かごへ入れてしまう行動では食生活は永遠に変化しません。
そんなあなたへ。
全粒穀物は糖尿病にも長生きにも効果的だという研究も出てきているほどなのですが、ご存知でしょうか?
ライ麦パンの魅力を知らないと損ですよ?
全粒粉ライ麦パンで高血糖予防レシピ
- 全粒粉・ライ麦パン
- プレーンヨーグルト
- 牛と豚挽き肉のトマトソース
これだけ!
ひき肉とトマトソース 材料
- オリーブオイル
- 玉ねぎみじん切り
- プチトマト、両手いっぱいくらいの量を細かくカット
- ローリエ 1枚
- バジル 少々
- オレガノ 少々
- 塩コショウ
- チキンストック 少々
【食べ方】
全粒粉ライ麦パンのスライスに、プレーンヨーグルトを一面に塗る。
その上に、トマトのソースを掛ける。
そして食べるだけ!!
ヨーグルトがちょっと酸味のあるチーズのイメージです。
(確かヨーロッパかどこかの国で、ヨーグルトとおかずのソースを掛けて食べるところもありますよね。)
糖尿病や血糖値を考えることはもちろんの事、基本の食生活で体内そして肌ケアもできるので余計な出費も減っていけます。
というように、工夫ある食事またご紹介していきたいと思います。
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