以前はメープルシロップは糖質制限どころか糖尿病には良いとされていなかったとても悲しい存在でしたが、2型糖尿病に驚きの結果が舞い込んできたのです！

メープルシロップはただ甘いだけじゃない？

しばらくの間お預けにしていたメイプルシロップだけに、非常に驚きの情報で、とにかく沢山の人へお知らせしたいのですが、まずは気になるメープルシロップについての疑問、悩みを１つ１つ解決すべく以下を確認していきましょう。本当にメープルシロップが甘いだけじゃないということ、自然の恵みに感謝すること間違いありません。

>>メープルシロップ基本栄養情報

メープルシロップにオメガ３が！

そうなのです。ブルーベリー、ブロッコリー、そして魚に豊富に含まれているスーパーフードであるオメガ３がこのメープルシロップにも入っているというのです。
感動的なニュースです。

注目は2型糖尿病との関係

アメリカの科学者によりメープルシロップは有益な化合物だという説明は、以下です。
楓の木の受益を沸騰させてできるのが、このメープルシロップ。
抗癌および抗炎症剤としての作用をする管理をサポートすることができる化合物が含まれていることを見つけ出したのだそう。

メープルシロップ内のポリフェノールの力

このメープルシロップに含まれるポリフェノールに研究者らが注目したところ、水溶性の化合物が2型糖尿病を管理する為に役立つのだというのです。
炭水化物を糖に変換し酵素を阻害するというもの。
つまり、酸化及び体の細胞の老化防止する抗酸化化合物の多くは、他の天然甘味料で発見されていないのですが、メープルシロップは違うというのです。
（2050年までに3人に1人がメープルシロップにより2型糖尿病に関する科学界や消費者に興味深い発見となるでしょうと、Ｓｅｅｒａｍ博士のチーム調査は、カリフォルニアのアメリカ化学界年総会で発表されているもの）

メープルシロップを使ったレシピ例

我が家で（私）の愛用品です♪　メイプルシロップはピュア100％を選びましょう！

【100％ピュア】 KIRKLAND カークランド Aグレード メープルシロップ 1.25kg Glade A Maple Syrup カナダ産 COSTCO

情報参照元：dailymail.co.uk

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