ピロリ菌や風邪予防に梅を使った簡単ソースレシピ。朝食のパンにも野菜スティックにも白身魚などにもかけて美味しいギリシャヨーグルトを使った作り方をご紹介いたします。
材料(2,3人前)
- ギリシャヨーグルト 80−100g
- 梅干し 2,3粒(※梅干しの味付けにより調整)
- 醤油 大さじ1杯
- はちみつ 小さじ1杯
ピロリ菌や風邪予防に梅を使った簡単ソースレシピ。朝食のパンにも野菜スティックにも白身魚などにもかけて美味しいギリシャヨーグルトを使った作り方をご紹介いたします。
海外で美容ブームとなっているギリシャヨーグルトですが、実は自宅で手軽に作れることをご紹介します。
以前もギリシャヨーグルトの8つの利点についてご紹介しましたが、濃厚で高タンパクかつ低カロリーなのに、お腹にたまる優れた健康的なヨーグルトとしても注目の高い腸活におすすめな食べ物です。
水切りをすることでホエイ(乳清)が抜けるためしっかりとした濃厚なギリシャヨーグルトになります。
水切りをしても栄養が全て落ちるというものではなく、不溶性物質と抜けきれなかった水溶性物質やたんぱく質などは残るので安心です。
ギリシャヨーグルトだけで食べ飽きた時は、簡単美味しいディップレシピでお酒のおつまみや小腹が空いた時、パーティーにヘルシーおやつです。(食材ギリシャヨーグルト8つの栄養と健康への効果)