スーパーフード

前回の記事にもありましたインスリン（ホルモン）の働きととても良い関係の牡蠣。ふっくらプリプリした牡蠣でヘルシー糖尿病予防に良いレシピを作りました。

海のミルクと言われるだけあって、豊富な栄養が含まれているのだと予想はできますが実際牡蠣の栄養素と糖尿病との関係について調べました。