お腹の中から改善する便利にも助かる繊維たっぷりレシピ。「セロリ」の韓国風レシピのご紹介です。

 

 便秘予防レシピ

セロリというと、生かじりをイメージしたり、ワンパターンなイメージがあったりして

食べ飽きていませんか?今回の便秘予防 簡単ナムル風セロリレシピは美味しくてとてもヘルシーです。

セロリのナムル 材料

セロリのナムル

  • セロリ 2,3本(お好みで)
  • 塩 適量
  • にんにく 2個程度
  • ゴマ油 (韓国のものが香りが高く、コクがあって美味しい!)
  • チキンパウダー お好みで

 

繊維モリモリ簡単ナムルの作り方

まずにんにくは、すりおろしておきます。
セロリは斜めにやや薄め5ミリ程度の厚みを残して切ります。
片手鍋に沸騰した鍋を用意して、セロリを4,5秒くぐらせて、直ぐにザルに開けます。

温かいうちにボールに移し、にんにく、塩、チキンパウダー、ごま油を加えお箸または手でよく混ぜます。
最後の盛り付けに、すりゴマがあると、よりこくが出て美味しいです。

便秘予防簡単ナムル風セロリレシピいかがでしたか?ちょっとしたおかずに、おつまみにもなりますよ。

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