食欲の秋。美味しい果物が目に留まる時期になりましたが、柿で食べ過ぎないけど美味しくてお腹いっぱいになるデザートレシピをご紹介です。肥満や糖尿病対策にもおすすめです。

なぜ食欲の秋になるの？

夏バテで食欲がなくなってしまった時から、季節は変わり涼しくなると冬に向けてエネルギーを蓄えたくなるのは自然なこと。加えて気をつけたいのが「秋限定」「冬限定」のお菓子やデザートなどの食品メーカーの売り文句やコマーシャルのインパクト力。

期間限定ものに弱い消費者の心を鷲づかみしようとあれこれ戦略を練っています。

とはいっても、特に糖尿病対策や肥満を気をつけたいと考えている、実践中ならは果物を食べるときの量を考えていきましょう。今回は秋味柿を使ったパフェ風デザートです。

糖質制限2人で食べる柿デザート。

特に今回は熟してしまった・・・という柿を使います。柔らかくてどうしても食べるのに抵抗がある。ということはありませんか？
そのまま食べると、甘さが強すぎるのですよね。ということでそれでも上手に工夫して食べるコツとしてこのレシピのご紹介なのです。

オートミールde肥満対策柿パフェ風簡単デザートレシピ

• オートミール　80ｇ(1人25g、合計50g程度でもちょうどよい量です。)
• ミックスナッツ　手のひら一杯程度
• 熟した柿　1個
• 牛乳　50ｃｃ程度