糖尿病や予備軍には大注目である炭水化物禁断症状。これって非常に葛藤があると思いますが、どう対処していけばよいか、ヒントをご紹介します！お見逃しなく。

炭水化物禁断症状とは？

日頃から食べているチョコレート、ポテトチップス、フライドポテト。美味しいですよね。

この手軽さが危険ということ、知っていましたか？

これらは「砂糖」「塩」「脂肪」という脳にとって大好物な物質なため、手軽に吸収できることがポイントです。

なぜ良くないのか？

糖類や小麦粉は手軽に食べて素早く吸収されることがエネルギーバランスだけでなく、インスリン、血糖にも関係しているといいます。素早く体に吸収されてしまうと、どんどん脳も欲しくなるので、

「食べたい！」という信号をどんどん送って、止められない、止まらない♪という状態に陥っていく。

食べても食べても、止まらないのは脳の指令だったということです。

これらみんな繊維質が豊富にあるので、これらを摂取することにより満腹中枢が刺激されて「お腹いっぱい！」という信号が脳から送られますので、ダイエットにはとても有効な手段の1つ。

しかし野菜だけで工夫するなんて難しい。